300 gr miell
1 lugë sheqer
maja birre
150 ml ujë i vakët
20 ml vaj ulliri
1 lugë kripë
2 patate
1 degë rozmarinë
Në një enë hedhim maja birrë, sheqer, ujë dhe e lëmë të pushojë për 10 minuta. Në një ene tjëtër përziejmë miell, kripë, vaj ulliri dhe përzierjen e parë. Bëjmë brumin dhe e lëmë të pushojë për 30 min. Në një tavë shtrojmë brumin më pas patatet. E pjekim në furrë për 15-20 min në 250 gradë.
